Monday, August 11, 2014

Resepi Mihun Singapore

Seperti yg dijanjikan, ieyda akan share resepi Mihun Singapore. Resepi ni adik ipar yg bagi ( resepi sebenarnya daripada mak mertua adik ipar tu ) so we oll share2 la kan..hehehe

Kalau uolls xde idea nak masak apa untuk tetamu dtg beraya, boleh try resepi ni sbb senang dan simple sgt. Bahan pun x byk sgt.. 

Ok jom masuk dapur..

Bahan2 mihun spore ( 7-8 org ) 

Bawang putih 3-4 ulas
Daging ayam ( bleh jgk ganti dgn Udang/sotong )
Sepeket mihun 
Sawi ( suka sayur boleh letak byk )
Kobis bunga/broccoli 
Tomato 2-3 biji
SOS cili ( botol kcik )
Garam secukup rasa
Ajinomoto
Air ( dlm 500ml ) 

Cara2: 
Tumis bwg putih smpai naik bau. Masukkan ayam dan sedikit air. Biar smpai aym masak. Api Sederhana je ye. Masukkan air..  Pastu masukkan sawi, tomato, kobis bunga, sis cili. Biar sampai mendidih or semua bahan lembut. Masuk kn garam & Ajinomoto . Last skali masukkan mihun. Biar smpai mihun lembut. Dh siap!! 😊😊

Kuah nye nampak byk tapi bila mihun dah lembut kuah nye akn jadi just nice je.. 

Selamat mencuba ye uolls.. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...